ÉRIC ZEMMOUR
« Plus de 50 % de la viande consommée en France [est halal] »
Invité sur LCI le 21 janvier 2022, le candidat à la présidentielle Éric Zemmour s’est offusqué contre la viande halal affirmant que « plus de 50 % de la viande que tout le monde consomme est en vérité une viande halal ». L’équipe des « Vérificateurs » de LCI a vérifié cette affirmation. Au niveau européen ou au niveau français, les industriels n’ont pas l’obligation d’informer le client de l’abattage perpétué. En France, 34 % des abattoirs de boucherie possèdent la dérogation leur permettant de pratiquer des abattages sans étourdissement. Mais cela ne signifie pas que ce taux correspond au taux de viandes consommées car elles peuvent être également casher ou utilisant des mises à mort conventionnelles. Il est donc impossible de savoir si plus de 50 % de la viande consommée en France est halal.
Les propos d’Éric Zemmour sont donc faux.
Pour lire l’article des « Vérificateurs » de LCI en intégralité, c’est ici :
